Di sore hari,,,tiba-tiba ingin membuat masakan yang simple, ringan dan gak ribet. kebetulan di kulkas ada jamur kuping...dan sepertinya jika dikombinasikan dengan mie...pasti rasanya spesial. Hmmmmm....ini dia resepnya ,,,,
A. Bahan :
A. Bahan :
- Mie 200 gr, rebus 10 menit dan tiriskan
- Jamur kuping cuci bersih
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe rawit 3 biji
- Cabe merah besar 2 biji
- Cabe hijau besar 2 biji
- merica bubuk 1/2 sdt
- minyak goreng 2 sdm
- Garam 1/2 sdm
- Gula putih 1 sdt
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih
- Beri garam dan gula putih serta merica bubuk
- Masukkan jamur kuping sambil diaduk-aduk
- Masukkan potongan cabe merah dan hijau besar serta cabe rawit.
- Masukkan mie yang sudah direbus.
- Angkat dan sajikan saat hangat.
No comments:
Post a Comment