Bahan :
- Udang 250 gr
- Tepung bumbu jadi 200 gr
- 1 butir telur
- garam 1 sdt
- bawang putih 2 siung memarkan
- Cuci bersih udang,, buang cangkang dan kotoran di bagian punggungnya.
- Rendam udang selama 5 menit ke dalam baskom berisi bawang putih, garam dan 3 sdm air, tiriskan
- Lumuri udang dengan kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung bumbu jadi
- Goreng sampai udang berwarna kecoklatan matang
- Sajikan
No comments:
Post a Comment